справжній смак крафтового сидру
Спробуйте сидр Rex Apples із натурального яблучного соку українських садів та терміном дозрівання від 3 місяців до 4 років.
Ліцензоване українське виробництво.
Ліцензоване українське виробництво.
Без сульфітів, барвників та ГМО
Без екстрактів та підсилювачів смаку
Без глютену, концентратів та цукру
Без пастеризації та культурних дріжжів
Бажаєте розмістити Rex Apples в своєму закладі чи на івенті?
Залиште свої дані і ми сконтактуємо з вами для обговорення оптових цін та умов.
Заповнюючи форму ви погоджуєтеся з Політикою конфіденційності
Асортимент Rex Apples
Оптові ціни для партнерів Rex Apples
Залишіть заявку, щоб обговорити детальні умови співпраці.
Історія створення Rex Apples
Подорожуючи Європою та надихаючись багатогранною культурою сидрів та натуральних вин, ми побачили великий потенціал у створенні такого виробництва в Україні.
При цьому ми розуміли, що у нас є надзвичайно цікава та неординарна сировинна база для такого виробництва.
При цьому ми розуміли, що у нас є надзвичайно цікава та неординарна сировинна база для такого виробництва.
Українські яблука відмінні від європейських і це дає велику можливість для експериментів, формування власних автохтонних смаків.
Тому було прийнято рішення почати просувати культуру натуральних сидрів зброджених на диких дріжджах в Україні.
Спочатку були перші кроки у 2012 році, коли були виготовлені пробні партії лише для власного споживання — якість продукту виявилася дуже подібною до європейських аналогів, між тим відмінності формували свій неповторний смак.
Потім з кожним роком об’єми збільшувались, а у 2021 році були залучені інвестиції для купівлі якісного обладнання та налагодження повністю сертифікованого виробництва для повноцінного виходу на ринок України.
Тому було прийнято рішення почати просувати культуру натуральних сидрів зброджених на диких дріжджах в Україні.
Спочатку були перші кроки у 2012 році, коли були виготовлені пробні партії лише для власного споживання — якість продукту виявилася дуже подібною до європейських аналогів, між тим відмінності формували свій неповторний смак.
Потім з кожним роком об’єми збільшувались, а у 2021 році були залучені інвестиції для купівлі якісного обладнання та налагодження повністю сертифікованого виробництва для повноцінного виходу на ринок України.
Перейти до асортименту
Виробництво сидру Rex Apples
Виробництво сидру
Rex Apples
Rex Apples
Якісне обладнання та дотримання правильних крафтових технологій дозволяє виробляти унікальний для України продукт за технологією, що використовується в Європі вже близько 300 років.
Процес виробництва водночас простий і складний, оскільки важлива кожна деталь. Для сидру використовуються лише найкращі яблука з різних куточків України. Яблука спочатку подрібнюються, а потім з подрібненої маси вичавлюється сік.
Процес бродіння відбувається за допомогою диких дріжджів, які живуть на поверхні яблук, що є унікальною технологією для України.
Бродіння триває від трьох місяців до року і лише потім продукт можна вважати готовим та розливати у скляні пляшки. Але і це ще не все, адже ми хочемо, щоб споживачі могли насолодитись найправильнішим смаком класичного сидру, а у пляшках відбувається вторинне бродіння.
Процес виробництва водночас простий і складний, оскільки важлива кожна деталь. Для сидру використовуються лише найкращі яблука з різних куточків України. Яблука спочатку подрібнюються, а потім з подрібненої маси вичавлюється сік.
Процес бродіння відбувається за допомогою диких дріжджів, які живуть на поверхні яблук, що є унікальною технологією для України.
Бродіння триває від трьох місяців до року і лише потім продукт можна вважати готовим та розливати у скляні пляшки. Але і це ще не все, адже ми хочемо, щоб споживачі могли насолодитись найправильнішим смаком класичного сидру, а у пляшках відбувається вторинне бродіння.
1
100% натуральна сировина
Беремо лише найкращі яблука з різних куточків України для формування власного автентичного смаку.
2
Використовуємо свіжий сік, а не концентрат
Яблука спочатку подрібнюються, а потім з подрібненої маси вичавлюється сік.
3
Унікальна технологія бродіння
Процес бродіння відбувається за допомогою диких дріжджів, які живуть на поверхні яблук. Воно триває від трьох місяців до року.
Слідкуйте за нами в Instagram
